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Genussvoll schlemmen
Frische und Qualität steht in unserer Küche an erster Stelle. Deshalb verwenden wir nur beste Marktware und legen Wert auf ständige Kontrolle.
So weit wie möglich nutzen wir regionale Produkte wie zum Beispiel das Wild aus den Wäldern des Knülls oder die Weidelämmer unserer eigenen Herde.
Mit saisonal wechselnden Gerichten sorgt unser Küchenteam für Abwechslung auf der Speisekarte.
Unsere deftigen regionalen Gerichte nach alten, überlieferten Rezepten sind Spezialitäten, die Sie sich keinesfalls entgehen lassen sollten. Und wer den Abend gemütlich ausklingen lassen will, der findet dafür in unserer rustikalen Bierschänke den idealen Rahmen.
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